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无线点餐解决方案

 

产品介绍

 

1、餐饮业现状

  • 发展迅猛:改革开放30年来,中国餐饮业发展迅猛,营业额一直保持强劲的增长势头。特别是近五年来,我国餐饮业每年都以18%左右的速度增长,是GDP增幅的2倍。
  • 微利时代:在餐饮行业高速发展的同时,食品原材料成本、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题日益凸显,行业竞争愈演愈烈,餐饮业全面进入“微利时代”,传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战。
  • 信息化程度低:据有关机构调查,我国目前有大小餐厅400多万家,其中超过90%的企业没有信息化应用,行业的信息化水平处于最初的培育阶段。但一些信息化程度高的餐饮企业都得到了巨大发展,如小天鹅、真功夫、海底捞、呷哺呷哺等;且有些企业得到风投青睐或者上市,如乡村基受到红杉资本注资并在纽约上市,小肥羊在香港上市,85C在台湾上市等。
  • “精细化”转型:整个行业正在由传统的“粗放式、模糊式、经验式经营”向“精细化、流程化、连锁规模化经营”转型。
  • 信息化是制胜法宝:经调查发现,回头客可为餐饮企业带来至少25%-85%的利润,且1位满意的客人会带来至少8位潜在的客人;1位不满意客人会影响25个人的光顾意愿;争取1位新客人所花的成本是保住1位老顾客所花费用的6倍;一家酒店只要比以往多维持5%的顾客,则利润可增加25%以上。而餐饮管理系统则成为信息时代酒店留住老客户的制胜法宝。

2、方案介绍

我司无线点餐系统(Wireless Food-Ordering System, 简称WFOS)是由四种客户端和一个服务器端组成的完整解决方案:“前厅端 + 后厨端 + 服务台端 + 后台管理系统 + 服务器端”

  • 前厅端:顾客可以在Pad(即平板电脑)上通过前厅端进行点餐、叫客服、结账等操作;
  • 后厨端:厨师/酒水员可以在Pad上通过后厨端直接看到顾客点的菜品/酒水并能实时设置制作状态(制作中、出锅等),同时顾客可以在前厅端看到各菜品/酒水的实时制作状态。
  • 服务台端:服务员可以在PC 电脑上通过浏览器访问服务台端,为顾客开台/并台/转台、查看订单详情及实时状态、响应顾客的服务请求等。
  • 后台管理系统:管理人员可以在PC 电脑上通过浏览器访问后台管理系统,维护基本资料(餐桌、菜品、菜谱等),实现菜谱更新“零成本”;并能进行订单和财务管理。
  • 应用服务器:为上述所有客户端软件提供服务。
  • “B/S+C/S” 混合三层架构: 
    o B/S架构: 服务台端和后台管理系统为Web客户端,通过浏览器访问,与后台服务器构成B/S架构。
    o C/S架构: 前厅端和后厨端为Pad客户端,运行于Pad上,与后台服务器构成C/S架构。目前我司Pad客户端可运行于iPad和任何尺寸任何分辨率的Android手机/平板电脑。

 

3、客户端图片预览(前厅端+后厨端)

 

4、单机Demo下载链接

在安卓市场下载: http://static.apk.hiapk.com/html/2012/04/459644.html

在应用汇商店下载: http://www.appchina.com/soft_detail_232983_0_10.html

5、联网试用版下载链接

待更新

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